Come-se bem no Uruguai e há muita variedade e qualidade. Se você não quiser gastar muito ou já está enjoado de parrilladas, tem muitas opções bacanas de petiscos, pizzas e lanches em Montevidéu. Experimentamos alguns e contamos o que achamos.
Lanches ou Desayuno (café da manhã)
Gostamos muito da rede La Pasiva, que tem várias lojas em Montevidéu (fomos na Av. 18 de Julio e na Calle Sarandí, mas também a vimos no Terminal Tres Cruces e no Shopping Punta Carretas. Tanto para o café quanto para um chivito, ou um almoço rápido, é uma boa pedida. Dois menus desayuno e mais dois cafés em separado nos saíram por 634,00 pesos (R$78,00), mas foi o suficiente para quatro pessoas! Pagando com cartão de crédito ainda tivemos o desconto do IVA de 114,33 pesos. Se quiser, pode pedir somente uma media luna (croissant) de jamón y queso, que é bem gostosa e baratinha e um café com leite ou um suco de laranja. Vale a pena!
Provamos também a milanesa da casa (655 pesos), que é bem grande e você pode pedir com salada. Dá para duas pessoas tranquilamente. Com um chop (150 pesos cada), num dia quente, é uma ótima pedida também para o jantar.
Chivitos
Os chivitos são sanduíches tradicionais no Uruguai que você encontra em praticamente qualquer lugar, desde barraquinhas de comida de rua e lanchonetes até em restaurantes especializados. É uma espécie de Pão com Bife em que também vem queijo, presunto, ovo, alface e tomate e costuma ser servido com muita batata frita.
Como Punta del Este é a cidade mais cara do país, comer num restaurante “bacana” custa os olhos da cara, reservamos o dia de passeio pelo balneário para comer um bom Chivito e não nos arrependemos, pois os sanduíches são gigantes e muito gostosos!
$$ Dica: Deixe para comer frutos do mar no Mercado del Puerto em Montevidéu. São frescos, deliciosos e mais baratos!
Picadas
O piqueo ou picada (petiscos) são uma boa opção para jantar se você já se empanturrou de comida na hora do almoço e dão aquela “enganada” enquanto toma uma Patricia (a cerveja uruguaia) e faz hora antes de esticar a noite ou mesmo voltar para o hotel.
Aos domingos poucas são as opções para jantar. Estávamos hospedados no Íbis na Rambla e saímos para comer por volta das 19:30 e encontramos o Palermo Viejo Resto Bar aberto (Av. Gonzalo Ramirez 1446, esq. Barrios Amorin). O ambiente é amigável e em meio aos garçons que viam uma partida de futebol na TV comemos uma picada (uma super tábua de frios) e pudemos beber uns drinks bem tranquilos. Aos poucos o local foi recebendo mais clientes locais vindo para jantar, famílias e casais. Também serve chivitos e tem mesas ao ar livre. Foi barato e bem gostoso.
Outra picada deliciosa foi a que comemos em Colonia del Sacramento, no El Drugstore. Uma excelente pedida para curtir a noite na cidade num ambiente descolado. O restaurante fica em em pleno casario em frente à Igreja, em uma das antiquíssimas casas rés-do-chão. Por dentro tudo muito colorido e divertido.
$$ Dica: As picadas são grandes, portanto vale perguntar se servem “media” (meia). Não esqueça de pagar com cartão de crédito, pois receberá automaticamente a devolução de 18% do IVA.
As picadas também são tradicionais quando se recebe convidados em casa e foi com uma deliciosa que nossos amigos Christian e Priscila amavelmente nos receberam em sua casa. (Valeu gente!)
Pizza, Pizzeta e tartelette
No Brasil a pizza é redonda e tem centenas de sabores diferentes, já no Uruguai a pizza mais comum é quadrada ( 8 pedaços) e a questão dos sabores é um capitulo à parte. A pizza redonda é normalmente a individual – tipo a nossa “brotinho”, mas um pouquinho maior, chamada pizzeta.
Uma pizza é apenas a massa e o molho e os outros ingredientes (até mesmo a mozzarela) aparecem separados no menu: pizza com mozzarella, ou pizza com mozzarella e tomate, ou com pimentões, ou ovos, ou azeitona, ou presunto, etc. Isso mesmo não é “E”, é “OU”. Algumas pizzarias já tem sabores mistos pré definidos, mas são bem poucas opções.
$$ Dica: Se não quiser comer apenas massa e molho peça Pizza com Gusto (e eleja o gusto, ou seja, o sabor, que deseja). As pizzetas custam em média 210 pesos (R$25,00), mas você paga mais 45 pesos para adicionar um “gusto”.
Se preferir uma pizzaria mais tradicional, o Bar Tasende (na Av. São José – próximo à Presidência) tem, além das pizzas, as fogaccias – pedimos a de Jamón y morrones (presunto e pimentão vermelho) – e também tartelletes, inclusive vegeratianos. Escolhemos o de calabaza (abóbora), brócoli e champignon.
Papas Fritas con Cheddar
E para terminar, um dos tira-gostos preferidos da galera nos botecos de lá também é a batata frita! É muito comum encontramos nos cardápios a versão com queijo cheddar (como se já não fosse calórica o suficiente, né?!). Uma delícia para comer a dois ou compartilhar com os amigos ou a família.
Comemos uma boa no El Pony Pisador, um pub tradicional com música ao vivo na Ciudad Vieja (na calle Bartolomé Mitre, perto de nosso hotel), cada porção custou 210 pesos (R$25,00). Tomamos uns aperol spritz também e tudo saiu por 1300 pesos. Pagamos com cartão e obtivemos o desconto de 18% do IVA, ou seja, 234 pesos.
Bom apetite!
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