O Vedado é o melhor bairro para se hospedar em Havana. Lá estão os grandes hotéis e os melhores Paladares, além de ser muito seguro e agradável para passear.
Comer com Estilo
O Laurent é um restaurante bastante conhecido e certamente você o verá listado dentre os melhores de Cuba. Resolvermos conferir e almoçar lá num Domingo. Foi preciso fazer reserva no dia anterior. Ele fica no Bairro Vedado, próximo ao hotel Nacional e também muito perto do hostal Casa Tarajano (Calle M, nº257, entre as Calles 19 e 21).
Quando chegamos demos de cara com um edifício despretensioso, que passaria até despercebido se não tivéssemos certeza de que aquele era o endereço. O restaurante fica na cobertura. É pequeno, mas bem agradável e arejado, o que é um bônus no calor de Havana. Pedi um arroz do mar (espécie de risoto de frutos do mar) que estava muito saboroso, e o Ede, um prato com lagosta, do qual também gostou. Tomamos vinho branco e para sobremesa comemos torta de limão e pudim de leite com sorvete. As sobremesas são grandes, portanto, se não for muito adepto dos doces, peça uma para dividir.
Hasta que se seque el Malecón…
O Malecón é um calçadão beira-mar que se estende ao longo de boa parte da cidade de Havana. Um dos ícones do país, ganhou até música! E caminhar por ele é uma delícia. Pela avenida que o acompanha desfilam os automóveis dos anos 50 durante o dia todo, levando e trazendo turistas. A vista para o mar do Caribe também é privilégio num dia de sol… céu e mar azuis e uma brisa fresca, muitas vezes com borrifadas d’água que nos pegam de surpresa. É o melhor lugar da cidade para o fim de tarde, pois você terá uma vista privilegiada do pôr do sol. Depois de caminhar o dia todo para lá e para cá, sente-se na murada, olhe o mar e deixe-se invadir pelo prazer das coisas simples da vida. É o que os Cubanos fazem! Começamos a caminhar por ele no Vedado, na altura do Hotel Nacional, e fomos seguindo a orla, sem lenço e sem documento, em direção à Habana Vieja. O Malecón é certamente uma de nossas melhores memórias de Havana.
Hoy encuentro maravillas…
A frase dita pelo artista Diego ao encontrar o estudante David pela primeira vez, no clássico do cinema cubano Fresa y Chocolate, logo vem à mente quando a gente senta a uma das mesas da Heladería Coppelia. A sorveteria é a mais tradicional da cidade (fundada em 1966) e também fica no Vedado (Calle M nº 257, entre as Calles 19 y 21), portanto, você pode ir a pé se estiver hospedado no bairro.
Você está em Cuba! Portanto, não estranhe se o atendente lhe disser que só há três sabores de sorvete: morango, chocolate e baunilha. É isso mesmo! Faça como os cubanos e lembre-se de que tomar um sorvete num dia de sol quente, seja qual for o sabor, já é um privilégio.
Havana’s 21
Comemos no Havana’s 21 duas vezes, pois ele fica na Calle 21 esquina com a N (a uma quadra da Casa Tarajano), no Vedado. Já na entrada havia um senhor mostrando o cardápio e resolvemos entrar. No primeiro andar há um bar com mesas na parte externa e deve-se passar por ele para entrar na área reservada, que tem ar condicionado. A decoração do restaurante é moderna e o lugar é concorrido.
Logo em nosso primeiro dia em Havana, fomos para jantar e comemos boas saladas (grandes e bem caprichadas), destaque para a que contém jamón y morrones (presunto e pimentão vermelho). Na segunda visita, como tínhamos espetáculo agendado para 22:00 no Teatro Nacional, pedimos agilidade no serviço. O atendimento foi apenas OK, mas o preço foi justo e a comida, embora um pouco sem sal, gostosa. Mojitos excelentes!
Cabaret Parisien
O Cabaret Parisien é o espetáculo do famoso Hotel Nacional (Calle 21, esquina com Calle O). Com duração de 1 hora é uma excelente opção para quem está hospedado no Vedado e quer conhecer um pouco da música e dança cubanas. O Cabaret oferece duas opções: jantar e espetáculo ou apenas o espetáculo, que custa 30 CUC por pessoa. Optamos pela segunda e jantamos antes no Havana’s 21, bem próximo dali. (Como é de praxe neste tipo de atração, o jantar não costuma valer a pena.)
Para garantir seu ingresso, a sugestão é passar pela bilheteria do hotel durante o dia, visitar o saguão e subir na torre e já aproveitar para comprar o ticket para aquela noite ou para o dia seguinte. O espetáculo teve início às 22:00 e embora um pouco hollywoodiano é muito bom, lindos figurinos, boa música, dançarinos e coreografias contam um pouco da história de Cuba. Pode-se notar a influência da cultura Africana e a semelhança com o Candomblé em alguns dos números. É um show para turistas, mesmo assim, uma excelente diversão.
Na volta, não se preocupe, pois a região é bem segura. Voltamos à pé para nosso hostal, mas vimos muitos táxis parados em frente ao hotel em busca de passageiros.
A última ceia
Fomos jantar no Paladar Mesón Sancho Panza com nosso guia cubano, o Orlando Gomez Larroque, em nossa última noite em Havana. Como era nossa despedida, ele quis nos levar em um local com comida cubana e uma boa atmosfera para que guardássemos boas lembranças. E foi o que aconteceu. Comemos pratos muito saborosos, cerdo (porco) con verdura y arroz congrís (arroz cozido no caldo do feijão) e filet de pescado con salsa de camarones. Os pratos não são grandes, mas são bem feitos.
Tomamos também mojitos geladinhos. Para sobremesa un helado de chocolate con galleta Maria. Isso mesmo, a nossa bolacha Maria, tão desprezada aqui, decora sobremesas em restaurantes cubanos! O ambiente é bem agradável e há mesas na parte de fora. O atendimento é um pouco lento, mas não estávamos com pressa… muito pelo contrário!
Para saber mais sobre comida em Cuba leia nosso post Paladares Cubanos.
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